元旦假期的第三天 我們來到花蓮惹!!!
為了犒賞辛苦開車的王老先生 決定今天吃頓精緻的日式料理!!!
在花蓮市區的大馬路上 非常好找 店門口也有停車格可以停車
之前在規畫行程的時候 我就一直跟王老大靠妖說 我想要去住伊萬里日式民宿
這間是由一對台灣+日本夫婦開的日式民宿
當初 我也是在書局無意間看到有關他們人生故事(傳記???)介紹而留下深刻的印象
一位台灣富家千金因為賭氣 因為愛情 下嫁自家公司員工
後來 因為老公愛賭 生下雙胞胎後就離婚了 一個人默默去日本打拼賺錢
最後 結識日本老公 由於兩位都是離過婚 所以在一起的時候也是波折不斷
但現在 他們克服一切 在花蓮定居 也開了一間頗具人氣的民宿&餐廳
系不系很勵志啊啊啊啊啊!!!! (至少對我而言啦)
(後記: 賭與毒 萬萬碰不得 艾注意喔~~)
從此, 這間一直在我的口袋名單當中, 但是.....因為熱門假期 沒有空房
所以...只訂到 他們另外開的餐廳 (飲恨)
說起這間餐廳呢 其實是因為民宿生意太好 凡住宿皆有附晚膳
據說因為晚膳太好食 所以登門訂位的人太多 但老夫妻堅持只給住宿的客人食用
最後在朋友建議下, 才另外開這間同名的伊萬里日式餐廳!!!
訂位時, 餐廳就有告知 當天是無菜單料理 一個人是$1200
菜色如何呢? 就讓我們繼續看下去.........
內部延續日式沉穩低調的風格 據說所有的餐具器皿都是龜毛的日本老闆從日本親自搬回來的
今天被安排坐在半開放式的包廂內 呀虎~~~只有我們兩個的浪漫晚餐
霸特 唯一美中不足的是 離廚房很近 都能清楚聽到他們刷洗鍋碗瓢棚的聲音.....
我很喜歡這咖......冬天跟朋友窩在一起吃壽喜燒應該很溫暖巴!
第一道 上菜的五種冷盤的前菜 每一種好像都有祈福的涵義
其中黑黑的甜豆(是嗎??) 代表長壽 後來才發現 這五樣就是印在店家贈送的明信片上
真的好認真練習拍照喔! 認真的男人最有魅力! 哈哈哈哈~~
刺身有三種, 新鮮度ok! 我只敢吃鮭魚, 所以其他都近王老大的五臟廟了!
再來是蒸蛋, 口味偏清淡, 真的不是台式作法, 但原以為碗底會有驚喜(例如藏一下海鮮之類的)
結果沒有........所以小失望了一下
上面是海鮮沙拉 下面是飯 口感不錯 賣相也很精緻
只可惜我一直期待會是熱食 (我的錯~)
鮭魚很細嫩....總算來個有溫度的ㄌ!
不是味噌的清湯 湯頭一樣延續日式精神 非常清淡
主菜是烤肋骨! 但是........我有個怪僻........
我不敢吃有骨頭的肉!!! (已哭) 所以....王老大又自動變成兩人份.....
最後 甜點上桌, 如果有時間慢慢吃, 應該會很享受, 但因為已經8:30, 我們又是最後一桌客人
所以就在不要打擾人家下班的善念下 火速吃完
(畢竟服務業做久了~~彼此體諒啊 哈哈)
整理照片時, 兩位穿白衣服務生的倒影真讓我嚇了一跳.....但他們本人很親切的啦!
整體來說, 如果以$1200的價位, 菜色稍嫌弱一些, 也沒有比較頂級的食材或作法讓人驚艷
口味偏清淡 也許就是正統的日式料理霸!
若以同價位比較, 我覺得宜蘭饗宴比較超值
王老大則覺得青山食藝比較便宜 還有螃蟹火鍋.....
但整體氛圍不錯 擺盤用心 服務生也很親切 上菜速度掌握得不錯 且收桌速度快又俐落
伊萬里日式料理: 花蓮縣花蓮市中央路四段86號
營業時間
．午餐：１１：３０～１４：００
．晚餐：１７：３０～２１：００
※每週二為公休日。
■預約電話 ０３－８４６３３８８
當天 我們為這一餐所以決定省下住宿費
入住的是花蓮法斯特民宿 一個晚上才約1800(還是連續假期) 算是物超所值
離市區很近 但在巷弄中 不是很好找 一定要用導航
房間是走浪漫的公主風 最近我很迷戀白色的家具
家中很多舊家具都被我擦成白色了 哈哈哈
美中不足的是冰箱沒有作隱藏式 有點破壞房間唯美的感覺
但也不是什麼嚴重的問題啦~~~
角落的水晶燈 是我覺得最美的~~雖然隔音不是很好
沒有窗戶有些悶 但心情是美麗der!!! 晚安! 要來睡搞糕了!
good night! sweet dream!
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